por Nadia BARREIRO y Cecilia LABORDE
(Nadia BARREIRO es estudiante del último año de la carrera de Ciencias Físicas de la Universidad de Buenos Aires, Argentina, y becaria en el Centro de Investigaciones Cientificas y Técnicas para la Defensa_CITEDEF, en el Departamento de Investigación en Laseres y Aplicaciones_DEILAP)
(Cecilia LABORDE es estudiante del último año de la carrera de Ciencias Físicas de la Universidad de Buenos Aires, Argentina)
E-Mail: nadus_barreiro@hotmail.com
El objetivo de este trabajo es estudiar un fenómeno que se da al intercambiarse calor entre un cuerpo sumergido en un líquido cuya temperatura de ebullición es mucho menor a la temperatura inicial del objeto. Esta característica del líquido hace que el mismo comience a evaporarse al ponerlos en contacto. Este efecto es conocido como Efecto Leidenfrost y se manifiesta como un importante aumento de la intensidad de ebullición un instante anterior a que decaiga casi completamente la evaporación del líquido. En esta instancia se llega al equilibrio térmico.
07 agosto 2010
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